VODNJAN
U subotu 12. travnja 2025. godine, u Vodnjanu se održavaju 31. Smotra maslinovog ulja Istre i 31. Smotra vina južne Istre, jedne od najdugovječnijih smotri u regiji. Tako Vodnjan, sjecište maslinarskih i vinskih putova, i opet postaje nezaobilazno okupljalište vrijednih proizvođača, kušača i ljubitelja vrhunskih istarskih proizvoda. Program i degustacije počinju u 14 sati u Zajednici Talijana Vodnjan, a kulminirat će dodjelom priznanja u predvečernjim satima.
Na smotru ulja stiglo je 64 uzoraka iz cijele Istre, među kojima veliki broj ekoloških, a čak 49 ulja osvojilo je zlatnu medalju. Na smotru vina stiglo je 22 uzoraka iz južne Istre u raznim kategorijama, uključujući i vodnjanski specijalitet Vin de rosa, a 11 ih osvaja zlatnu medalju. Analizu su obavili stručni paneli povjerenstva za ocjenjivanja Instituta za poljoprivredu i turizma u Poreču.
– Važan segment naših aktivnosti i naših smotri su edukacije. Na vođenim degustacijama dobivamo cjelovitu sliku sezone, brusimo vještinu kušanja, stalno radimo na poboljšanju… To se iz godine u godinu vidi i na rezultatima. Kao što se vide napori Vodnjana da kroz edukaciju dodatno podigne kvalitetu vrhunskih istarskih proizvoda”, rekao je predsjednik udruge Agroturist Matteo Belci.
“Na ovoj hvalevrijednoj manifestaciji, koja traje već 31. godinu, vidimo sve što je prošla godina dala. Naši proizvođači, unatoč izazovima i neprilikama, iz godine u godinu izvlače maksimum i unaprjeđuju proizvodnju. Znamo da su naša maslinova ulja već vrhunski svjetski proizvod, a i vinari su iz godine u godinu sve bolji. Sada se već stvarno radi o nijansama. Dakle idemo prema savršenstvu i zaista je najteže biti prvi u Vodnjanu”, rekao je gradonačelnik Edi Pastrovicchio. Podsjetio je da će se u subotu prijepodne održati i manifestacija “Hoditi i zdravi biti”.
Svečano otvorenje i Svečana dodjela priznanja obje smotre počinje u 18.30 sati. Tom će prilikom biti dodijeljene nagrade koje svake godine iznenade novim i atraktivnim umjetničkim oblikovanjem. Organizatori vodnjanskih smotri su udruga Agroturist i Grad Vodnjan uz sudjelovanje TZ-a Grada Vodnjana, trgovačkih društva Contrada i Castelier, POU-a Vodnjan i Zajednice Talijana, a sve pod pokroviteljstvom Istarske županije.
