ŽMINJ
U subotu 12. travnja održati će se druga Smotra maslinovog ulja u organizaciju Udruge maslinara središnje Istre u Multimedijalnom centru Macel ispod kinodvorane s početkom u 18 sati.
Prije 70-ak godina, kako se dobro prisjeća predsjednik udruge Franko Križman, na području općine Žminj bilo je svega 10-ak stabala maslina koja su došla do izražaja kao izvor maslinovih grančica koje su se nosile u crkvu na Uličnicu. Zahvaljujući novim tehnologijama, novim sortama i klimatskim promjenama, danas smo svjedoci podizanja nasada maslina u središnjoj Istri, dvadesetak kilometara od mora i na više od 300 metara nadmorske visine. Negdje nekoliko stabala, negdje stotinjak, a ima i plantaža od nekoliko hektara na području općine Cerovlje.
Upravo to je bio razlog nekolicini entuzijasta da osnuje Udrugu maslinara središnje Istre u Žminju, koja kroz organizirana predavanja o potrebnim predradnjama za podizanje mladih nasada maslina, odabir sorata, rezidbi, gnojidbi, zaštiti, berbi, preradi i čuvanju maslinova ulja pomaže svojim članovima. Od 38 prikupljeni uzoraka, ostvarili su 97 posto ekstra djevičanskog maslinovog ulja ili 85 posto zlatnih medalja.
